 |
دجاج بالزبدة و الثوم
المقادير :
4 قطع صدور دجاج مكعبات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب عصير ليمون
ملح
فلفل
بقدونس مفروم للتزيين.
توابل
4 قطع صدور دجاج مكعبات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب عصير ليمون
ملح
فلفل
بقدونس مفروم للتزيين.
توابل
ملح و فلفل و بصل بودر
طريقة التحضير :
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و التوابل ثم توضع الزبدة فى وعاء على النار وتحمر صدور الدجاج بها حتى يتغير لونها.
ترفع صدور الدجاج، وفى نفس الوعاء يوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه ، ثم يضاف الليمون ونضع صدور الدجاج مرة ثانية على نار هادئة حتى تمام النضج.
شهية طيبة
طريقة التحضير :
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و التوابل ثم توضع الزبدة فى وعاء على النار وتحمر صدور الدجاج بها حتى يتغير لونها.
ترفع صدور الدجاج، وفى نفس الوعاء يوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه ، ثم يضاف الليمون ونضع صدور الدجاج مرة ثانية على نار هادئة حتى تمام النضج.
شهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق